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中國茶德

中國茶德

發布時間:2007-05-15 00:00:00  作者:未知  來源:中國茶葉網  點擊數:載入中…

    中國茶德是已故浙江大學茶學系教授莊晚芳先生于年提出來的。其精神可以用廉、美、和、敬四個字來概括。 <?XML:NAMESPACE PREFIX = O />

    中國自古就有道,宗教色彩不濃,是將儒、道、佛三家的思想溶在一起的,給人們留下了選擇和發揮的余地,各層面的人可以從不同角度,根據自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內容,不斷加以發揮創造,因而也就沒有嚴格的組織形式和清規戒律。茶道也是如此。

    只是到了20世紀八十年代以后,隨著茶文化熱潮的興起,許多人覺得應該對中國的茶道精神加以總結,歸納出幾條,便于人們記憶、操作?!爸袊璧隆北銘\而生。

    浙江農業大學茶學系莊晚芳教授在1990年第2期《文化交流》雜志上發表了《茶文化淺議》一文,明確主張“發揚茶德,妥用茶藝,為茶人修養之道。并提出中國茶德是“廉、美、和、敬”四個字,四字的解釋為:廉儉有德,美真康樂,和誠處世,敬愛為人。具體內容為:

 

    ——推行清廉、勤儉有德。以茶敬客,以茶代酒,減少‘洋飲’,節約外匯。

 

    ——名品為主,共嘗美味,共聞清香,共敘友情,康樂長壽。

 

    ——德重茶禮,和誠相處,搞好人際關系。

 

    ——敬人愛民,助人為樂,器凈水甘。

 

    中國茶德的主要精神與日本茶道、韓國茶禮都是相通的。大家在自己的茶藝表演和茶事活動中加以貫徹和領會。出自:中國茶葉網

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